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domingo, 16 de julho de 2017

"Manzwine"...


Tantas vezes passei por Cheleiros 
e desconhecia esta empresa que tem 
fabrico/loja/museu de vinho.

Combinámos ir ao festival do pão a Mafra
e como fica em caminho, a amiga Belinha sugeriu a visita à 
"Manzwine"...

Visitámos primeiro a loja,
numa casa de aldeia com lagar antigo,
excelentemente recuperada.
Depois a adega, com os barris empilhados 
e a maquinaria moderna para a produção.
Não fomos à prova de vinho - mas é possível 
marcar com visita guiada às vinhas.

Como sempre que visito um lugar, 
fui à Net satisfazer a curiosidade.

A Manzwine é propriedade de André Manz,
que nasceu no Brasil e veio para Portugal jogar futebol.
Com mestrado em desporto, para crianças e jovens,
a sua empresa de desporto, ficou representante de um franschising,
de programas de ginástica, em ginásios de todo o país.

Há sete anos a sua paixão pela vinicultura
levou-o a adquirir a quinta em Cheleiros,
que tinha 200 pés de cepa de uva branca Jampal.
Aconselhado por enólogos a não prosseguir com
a produção daquela casta, por não ser rentável disse:
"Não quero fazer muito vinho.
Quero é fazer bom vinho"... 

E faz - neste momento a  Manzwine é exportadora da casta Jampal, 
medalhada entre os melhores vinhos de Portugal.

Segundo nos foi dito - está para breve
ampliar o fabrico.


















Benvinda Neves